Purtroppo non è andato bene, la carne è arrivata dopo quattro giorni dentro una scatola di cartone, un noto chef che consigliava di acquistare da voi parlava di box termici.... la scatola mi è stata lasciata sul pianerottolo senza nemmeno provare a chiamare, comunque al momento di aprire la busta sottovuoto che sottovuoto non era, un odore sgradevole fortissimo, mi viene detto da voi di farla respirare una notte in frigo e così ho fatto, il giorno successivo l'odore era QUASI andato via, vado con la cottura alla brace e una volta pronta scopro xhe xomunque mangiandola si sente un sapore forte che ricorda l'odore sgradevole, risultato non ci siamo fidati di mangiarla, scrivo in privato per chiedere spiegazioni ma nessuna risposta, mi dispiace non credo che acquisterò più da voi